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Perfectmatch. Patata y huevo.
Hay vida m?s all? de la tortilla. Este libro re?ne ni m?s ni menos que 88 recetas en las que la patata y el huevo son protagonistas esenciales: fritos, vasitos, pintxos, ensaladas, guisos, revueltos, sopas... de todo cabe en el mundo de Patty y Eggy.
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Guía completa de técnicas culinarias...
De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.
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Perfectmatch. Tomate y pimiento
En esta ocasi?n son el tomate (Tommy) y el pimiento (Peppe) los protagonistas. 88 recetas con tomate y pimiento junto a una divertida historia que nos acerca a la vida de estos dos personajes de ficci?n.
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Las 20 joyas de la cocina española
Las 20 joyas de la cocina espa?ola pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional espa?ola, respetando su est?tica y elaboraci?n originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables.
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Cocina para impostores 2. En su salsa
Mucho han cambiado las cosas desde que hace cosa de a?o y medio descubrimos a Falsarius Chef. En este breve lapso de tiempo, el cocinero desconocido cuyo irreverente blog nos encant?, se ha convertido en un personaje muy popular, con apariciones semanales en radio y televisi?n y colaboraciones en publicaciones tan prestigiosas como el diario El Pa?s.
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Cocina para impostores 1. El gran libro de...
Cuando pens?bamos que en el mundo culinario estaba todo dicho y las novedades s?lo pod?an llegar de mano de la tecnolog?a, va el Falsarius y escribe un recetario que vuelve a acercar la gastronom?a a la calle y al ciudadano de a pie.
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Cocina para impostores 3. Postres
Un libro para cuando la gusa te sorprende de sopet?n y necesitas un postre r?pido y entra?able que te acompa?e en las horas bajas, para cuando quieres demostrarle al mundo que t? eres mucho m?s que esos espaguetis carbonara un tanto tristes que cocinas siempre.
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Cocina para impostores 4. Cocina sin humos
Un tipo capaz de inventar (a estas alturas) un nuevo tipo de hamburguesa y que est? deliciosa, de hacer un plato navide?o exquisito con una lata de fiambre de pavo y que encima quedes bien, o de hacerte una sopa de ajo espectacular con un paquetito de picatostes del s?per, es que hace una cocina m?s imaginativa y brillante de lo que ?l quiere reconocer.
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Cocina práctica y fácil para mujeres y...
¿Crees que es posible tener organizada tu casa a las horas de la comida durante los 365 días del año sin tener que dedicar ni un minuto a pensar? Julia Martínez Gálvez, tras más de quince años de dedicación y organización familiar, te ofrece la solución definitiva para gozar de buena cocina y suculentos platos, gracias a recetas fáciles y prácticas que no...
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La comida de la familia (rústica)
Al cerrar elBulli, Ferran Adriá, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.
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Cupcakes, cookies & macarons de alta costura
Una exclusiva colecci?n de m?s de 40 fabulosos dise?os explicados paso a paso y deliciosas recetas, realizadas por la famosa pastelera Patricia Arrib?lzaga, quien nos brinda en este fant?stico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pasteler?a de dise?o.
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Escuela de cocina reúne las mejores 500 recetas de la exitosa serie de libros de cocina en un único volumen de grandes dimensiones y exquisito diseño.
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