Estimulante relato de un viaje memorable desde el sintoísmo y el ateísmo...
El concepto de calidad siempre ha resultado escurridizo. La relatividad...
En una pequeña aldea escondida en los montes Balou, You Sipo, una...
A partir de 2 años. Delante de cada palabra... una imagen. Escondida en...
Primeros lectores. El maléfico Doctor Malévolo ha convertido a Supermax,...
SURAFRICA. En los años previos del apartheid, el destino de dos padres,...
Cada título de esta colección tiene un precio de 10 euros. Haga su...
Monika Zgustova, una de las especialistas en literatura e historia rusas...
En 1944, durante la ocupación de los alemanes en Hungría, envían a Susan...
En este libro se exponen treinta maneras de huir y, también, treinta...
El inmortal clásico japonés en una edición extraordinaria y con una...
A partir de los 10 años. Desde el principio de los tiempos, siempre...
En los albores del siglo XX Occidente contempló con asombro cómo Japón...
Narra la intensa amistad, en la Alemania de 1932, que surge entre dos...
A partir de 4 años. Varios gigantes de diversos tamaños ayudan al...
En esta obra, Viktor Frankl explica la experiencia que le llevó al...
Publicada en 1945, y germen de la célebre película de Joseph L....
Cada volumen de esta colección tiene un precio de 8,50 euros. Si quiere...
Heroína de la resistencia a la ocupación nazi de su patria, ella, junto...
Hay vida m?s all? de la tortilla. Este libro re?ne ni m?s ni menos que 88 recetas en las que la patata y el huevo son protagonistas esenciales: fritos, vasitos, pintxos, ensaladas, guisos, revueltos, sopas... de todo cabe en el mundo de Patty y Eggy.
De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.
En esta ocasi?n son el tomate (Tommy) y el pimiento (Peppe) los protagonistas. 88 recetas con tomate y pimiento junto a una divertida historia que nos acerca a la vida de estos dos personajes de ficci?n.
Una exclusiva colecci?n de m?s de 40 fabulosos dise?os explicados paso a paso y deliciosas recetas, realizadas por la famosa pastelera Patricia Arrib?lzaga, quien nos brinda en este fant?stico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pasteler?a de dise?o.
Guía para principiantes. El equipo de Planet Cake ha llevado cada diseño al límite y ha conseguido que la elaboración de pasteles alcance nuevos niveles.
Mich Turner, la repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles: desde la informaci?n m?s fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las t?cnicas esenciales.
Miles de reposteros caseros se re?nen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles.
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los m?todos de decoraci?n de pasteles. Una gu?a exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos.
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar.
Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo.
Este libro explica y fundamenta la teor?a y los principios de este tipo de cocci?n, detalla el equipamiento b?sico necesario, M?todos de cocci?n, temperaturas, t?cnicas de sellado: todo sobre la teor?a y los fundamentos de la cocina al vac?o.
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería.