En esta novela, un muchacho de quince a?os nos relata su vida en el seno...
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A partir de 11 años. Emilio y los detectives es una divertida novela...
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Heroína de la resistencia a la ocupación nazi de su patria, ella, junto...
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Pug está listo para una aventura marinera. Ha tomado su desayuno...
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A partir de 6 años. 27 casas no es ningún catálogo inmobiliario ni...
Hay vida m?s all? de la tortilla. Este libro re?ne ni m?s ni menos que 88 recetas en las que la patata y el huevo son protagonistas esenciales: fritos, vasitos, pintxos, ensaladas, guisos, revueltos, sopas... de todo cabe en el mundo de Patty y Eggy.
De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.
En esta ocasi?n son el tomate (Tommy) y el pimiento (Peppe) los protagonistas. 88 recetas con tomate y pimiento junto a una divertida historia que nos acerca a la vida de estos dos personajes de ficci?n.
Una exclusiva colecci?n de m?s de 40 fabulosos dise?os explicados paso a paso y deliciosas recetas, realizadas por la famosa pastelera Patricia Arrib?lzaga, quien nos brinda en este fant?stico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pasteler?a de dise?o.
Guía para principiantes. El equipo de Planet Cake ha llevado cada diseño al límite y ha conseguido que la elaboración de pasteles alcance nuevos niveles.
Mich Turner, la repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles: desde la informaci?n m?s fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las t?cnicas esenciales.
Miles de reposteros caseros se re?nen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles.
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los m?todos de decoraci?n de pasteles. Una gu?a exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos.
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar.
Este libro explica y fundamenta la teor?a y los principios de este tipo de cocci?n, detalla el equipamiento b?sico necesario, M?todos de cocci?n, temperaturas, t?cnicas de sellado: todo sobre la teor?a y los fundamentos de la cocina al vac?o.
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería.
Este libro recoge casi cuarenta sugerentes historias sobre alimentos, ingredientes y episodios del ámbito culinario y la gastronomía. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y por qué.