Cocina / Gastronomía 

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  Perfectmatch. Patata y huevo.

  Hay vida m?s all? de la tortilla. Este libro re?ne ni m?s ni menos que 88 recetas en las que la patata y el huevo son protagonistas esenciales: fritos, vasitos, pintxos, ensaladas, guisos, revueltos, sopas... de todo cabe en el mundo de Patty y Eggy.

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  29,90 €

  Guía completa de técnicas culinarias...

  De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.

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  Perfectmatch. Tomate y pimiento

  En esta ocasi?n son el tomate (Tommy) y el pimiento (Peppe) los protagonistas. 88 recetas con tomate y pimiento junto a una divertida historia que nos acerca a la vida de estos dos personajes de ficci?n.

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  Las 20 joyas de la cocina española

  Las 20 joyas de la cocina espa?ola pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional espa?ola, respetando su est?tica y elaboraci?n originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables.

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  500 delicias de chocolate

  Una colecci?n amena de car?cter tem?tico con 500 recetas en cada volumen. ?stas exquisitas, muy claras y f?ciles de seguir. Con informaci?n detallada sobre aspectos fundamentales: t?cnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentaci?n.

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  500 tartas y empanadas

  Una colecci?n amena de car?cter tem?tico con 500 recetas en cada volumen. ?stas exquisitas, muy claras y f?ciles de seguir. Con informaci?n detallada sobre aspectos fundamentales: t?cnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentaci?n

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  500 zumos y batidos

  Una colecci?n amena de car?cter tem?tico con 500 recetas en cada volumen. ?stas exquisitas, muy claras y f?ciles de seguir. Con informaci?n detallada sobre aspectos fundamentales: t?cnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentaci?n.

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  Cocina para impostores 2. En su salsa

  Mucho han cambiado las cosas desde que hace cosa de a?o y medio descubrimos a Falsarius Chef. En este breve lapso de tiempo, el cocinero desconocido cuyo irreverente blog nos encant?, se ha convertido en un personaje muy popular, con apariciones semanales en radio y televisi?n y colaboraciones en publicaciones tan prestigiosas como el diario El Pa?s.

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  1080 recetas de cocina

  Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época dentro de la excelente y amplia ..bibliografía existente. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres generaciones de mujeres -y gran cantidad de hombres- han aprendido a cocinar.

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  Cocina para impostores 1. El gran libro de...

  Cuando pens?bamos que en el mundo culinario estaba todo dicho y las novedades s?lo pod?an llegar de mano de la tecnolog?a, va el Falsarius y escribe un recetario que vuelve a acercar la gastronom?a a la calle y al ciudadano de a pie.

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  Colección 4 estaciones: Verano al punto de...

  Recetas que apetecen en verano. ¿Qué es lo que te apetece comer en verano? Imaginamos que de todo un poco, pero teniendo en cuenta las temperaturas y nuestro ritmo de vida en estas fechas necesitamos que nuestra comida sea fresca y ligera. Proponemos 60 recetas que apetecen en verano.

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  Colección 4 estaciones: Otoño en mil hojas...

  Recetas que apetecen en otoño. ¿Qué es lo que te apetece comer en otoño? Imaginamos que de todo un poco, pero teniendo en cuenta las temperaturas y nuestro ritmo de vida en estas fechas necesitamos que nuestra comida nos acompañe y nos ofrezca calidez y sabores de siempre.

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