Un hermoso jardín en Toscana: una pasión, un aprendizaje, un lugar de...
La historia de san Jorge es otra de las muchas luces que brillaron en...
Este libro excepcional sobre los años más escalofriantes de la historia...
Aparece ahora en castellano en un solo volumen la obra de Joseph...
BIOGRAFÍA DE LA REINA VIUDA DE CARLOS II, QUE RELATA SUS AÑOS DE EXILIO...
Cada título de esta colección tiene un precio de 13,00 euros. Esta...
En 1944, durante la ocupación de los alemanes en Hungría, envían a Susan...
La novedad de las siguientes páginas incide en un acercamiento de las...
Es 1922 y los habitantes de Likóvrisi, en Anatolia, se disponen a...
Memorias literarias narradas a Oleg Dorman, fue todo un acontecimiento...
Charles de Gaulle (1890-1970), "el más ilustre de los franceses" como a...
A partir de 6 años. 27 casas no es ningún catálogo inmobiliario ni...
Hay vida m?s all? de la tortilla. Este libro re?ne ni m?s ni menos que 88 recetas en las que la patata y el huevo son protagonistas esenciales: fritos, vasitos, pintxos, ensaladas, guisos, revueltos, sopas... de todo cabe en el mundo de Patty y Eggy.
De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.
En esta ocasi?n son el tomate (Tommy) y el pimiento (Peppe) los protagonistas. 88 recetas con tomate y pimiento junto a una divertida historia que nos acerca a la vida de estos dos personajes de ficci?n.
Una exclusiva colecci?n de m?s de 40 fabulosos dise?os explicados paso a paso y deliciosas recetas, realizadas por la famosa pastelera Patricia Arrib?lzaga, quien nos brinda en este fant?stico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pasteler?a de dise?o.
Guía para principiantes. El equipo de Planet Cake ha llevado cada diseño al límite y ha conseguido que la elaboración de pasteles alcance nuevos niveles.
Mich Turner, la repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles: desde la informaci?n m?s fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las t?cnicas esenciales.
Miles de reposteros caseros se re?nen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles.
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los m?todos de decoraci?n de pasteles. Una gu?a exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos.
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar.
Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo.
Este libro explica y fundamenta la teor?a y los principios de este tipo de cocci?n, detalla el equipamiento b?sico necesario, M?todos de cocci?n, temperaturas, t?cnicas de sellado: todo sobre la teor?a y los fundamentos de la cocina al vac?o.
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería.