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Aprovechar los recursos silvestres Ver más grande

Aprovechar los recursos silvestres

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Este libro es una iniciaci?n a la autosuficiencia. Re?ne la amplia y diversificada experiencia del autor en diversos conocimientos sobre recursos silvestres. Con su particular modo de contar nos explica c?mo lo hace y por qu?, de manera que las soluciones que ?l encontr? puedan despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos.

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    Este libro es una iniciaci?n a la autosuficiencia. Re?ne la amplia y diversificada experiencia del autor en diversos conocimientos sobre recursos silvestres. Con su particular modo de contar nos explica c?mo lo hace y por qu?, de manera que las soluciones que ?l encontr? puedan despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos. Entre otras cosas, Maurice explica c?mo crear un bosque frutal por medio del injerto, en nuestra propia finca o en el entorno inmediato, para mantener vivos espacios naturales hoy a merced del fuego o el abandono. Nos acerca a su forma alternativa de cuidar de las abejas en colmenas de barro, y con ?l nos aventuramos a conocer plantas silvestres comestibles que nos sirven para preparar por ejemplo una ensalada. En definitiva, nos abre a su peculiar modo de entender la gastronom?a dentro de la ecolog?a, en camino hacia una econom?a de la Naturaleza utilizando el sol, la arcilla y lo que nos es m?s cercano. La Naturaleza nos da una cantidad ilimitada de recursos que pueden cubrir nuestras necesidades si tenemos los conocimientos y la curiosidad suficiente. Maurice Chaudi?re nos ayuda a conseguirlo con este libro. (fuente:editorial)

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