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Euskadi. Recetas de Donosti y alrededores

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El País Vasco –Euskadi– es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo.

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    El País Vasco –Euskadi– es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo.

    En EuskadiJosé Pizarro llevará a los lectores de viaje alrededor de este lugar mágico, inspirándose en platos tradicionales e ingredientes locales, y añadiendo su toque único. Desde deliciosos pintxos –tapas de estilo vasco– hasta suculentos platos y espléndidos postres, José le mostrará lo fácil que es preparar las mejores recetas vascas en casa. Una cocina maravillosa para compartir con la familia y los amigos, que a la vez es informal y le permite no ser esclavo de los fogones.

    Con las impresionantes vistas de San Sebastián y el resto del País Vasco como telón de fondo, este libro es un paseo culinario por uno de los destinos más coloridos y fascinantes del mundo. (fuente:editorial)

Pizarro es el cocinero español más famoso de Londres. Tiene tres restaurantes abiertos -José, Pizarro y José Pizarro-, un puesto en el mercado de Maltby Street, acaba de publicar su tercer libro de recetas, y es una cara habitual en la prensa y la televisión británica. En Twitter cuenta con 6.500 seguidores, donde tan sólo escribe en inglés. Los británicos adoran los programas de cocina y Pizarro es el mejor embajador del aceite de oliva, la dieta mediterránea y el jamón ibérico. 

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